Nach dem Besuch des griechischen Theaters genießen wir ein Mittagessen mit lokalen Produkten und besuchen den typischen Markt, auf dem Gewürze, getrocknetes und frisches Obst, Tomaten, Kirschen, Gemüse, Käse und Fisch, Mandel-Süßigkeiten und Schokolade aus Modica angeboten werden. Ortygia, das historische Zentrum von Syrakus, das mit seinem einzigartigen Charme seit 2005 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Sie sehen die Überreste des antiken griechischen Tempels, die Festung Castle Maniace, die barocken Kirchen, noble Paläste und die fantastische Kathedrale mit Blick auf den Hauptplatz. Während eines langen Spaziergangs durch die Gassen von Ortygia bewundern wir das berühmte Gemälde "Begräbnis der Heiligen Lucia" von Caravaggio, Das dem Schutzpatron der Stadt gewidmet ist, und wir halten an einem Unternehmen, das mit Papyrus arbeitet, dessen Existenz in dieser Gegend Siziliens bis auf die Zeit der Griechen zurückgeht.