A Moqueca Capixaba é um símbolo da cultura capixaba e prato a base de frutos do mar bastante apreciado.
As panelas de barro são os utensílios de cozinha mais antigos do mundo. No Espírito Santo, a cultura, as técnicas e a produção das panelas de barro, herdadas dos índios que aqui habitavam, é mantida pelas paneleiras de Vitória. As panelas aqui produzidas pelas artesãs da Associação das Paneleiras são Patrimônio Histórico e Artístico Nacional.
Combinando história, cultura, trabalho manual, aromas e sabores a Encaza Turismo desenvolveu essa incrível experiência para você.